Agencija za sigurnost hrane BiH u saradnji sa USAID/Sida FARMA projektom organizirala je danas u Sarajevu radionicu o temi “Program kontrole ostataka pesticida hrane biljnog i životinjskog porijekla u BiH 2013-2015 godine, 2014. godina”.
Na radionici, koju je otvorio direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine Sejad Mačkić, sudjeluju predstavnici nadležnih institucija BiH, entiteta i Brčko Distrikta BiH, te predstavnici laboratorija koje se bave analizama rezidua pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla.
– Agencija za sigurnost hrane BiH je uz podršku FARMA projekta preduzela niz aktivnosti u 2013. i 2014. godini u cilju jačanja kontrole pesticida u hrani biljnog i životinjskog porjekla – izjavio je prije početka radionice direktor Agencije Sejad Mačkić.
Po njegovim riječima, ova institucija je u saradnji s institucijama u BiH i inspekcijskim organima oba entiteta i Brčko Distrikta u 2013. izvršila uzorkovanje 340 uzoraka hrane ne eventulno prisustvo pesticida. Pri tome je vođeno računa da se uzorkovanje izvrši u 14 gradova, a uzorkovano je 200 proizvoda iz uvoza te 140 proizvoda s tržišta BiH.
– Nalazi su pokazali da je bilo 1,7 posto higijenski neispravne hrane i kada se komparira onda je to u prosjeku Europske zajednice jer je takve podatke dala Europska agencija za sigurnost hrane gdje su utvrdili da su njihovi podaci bili 1,6 posto – dodao je Mačkić.
Naglasio je da su propisi o hrani, kada je riječ o pesticidima, usaglašeni s propisima Europske zajednice, te da su subjekti u poslovanju s hranom odgovorni da na tržište BiH stavljaju zdravstveno ispravnu hranu tj. bez prisustva pesticida, odnosno u dozvoljenim količinama koje su propisane.
– Agencija za sigurnost hrane BiH pripremila je trogodišnji program praćenja pesticida u hrani biljnog i animalnog porijekla i radi se o kompleksnom programu u kom sarađuje više partnera, a to su organi u sustavu vlade, službeni nadzori odnosno inspekcije, pa i laboratorije – kazao je vanjski ekspert USAID/Sida FARMA projekta Slavko Lapajne koji je zaposlen u Nacionalnom institutu za zdravlje, okoliš i hranu iz Maribora.
On je ocijenio da Agencija dobro radi, da laboratorije moraju raditi još više, te da je dobra saradnja s inspekcijskim organima.
– Inače, ovaj program nije namijenjen samo kontroli na tržištu. To je podrška domaćim proizvođačima koji izvoze svoje proizvode na tržište EU – istaknuo je Lapajne.
Na radionici će službenici Agencije prezentirati izvještaj o Programu kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla u BiH 2013. godini, te Program kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla u BiH 2014. godini, dok će predstavnici Nacionalnog instituta za zdravlje, okoliš i hranu Maribor (Slovenija) održali prezentacije o službenoj kontroli, te o procjeni rizika u okviru tog programa. FENA
